5 saker du bör veta om elektriska grillar

Elektriska grillar Är bärbara och säkra

Elektriska grillar är ett idealiskt val för dem som föredrar att grilla utan användning av gas eller kol. Deras ringa storlek och avsaknad av låga gör dem till ett säkrare val för användning inomhus, medan deras kompakta design kan göra att de enkelt passar på bänkskivor eller andra matberedda arbetsytor.

De är lätta att rengöra

Eftersom det inte finns någon låga inblandad är elektriska grillar lättare att rengöra än traditionella gas- eller kolgrillar. Du kan helt enkelt stänga av grillen, koppla ur den och låta den svalna innan du tvättar den.

De värms upp snabbt

Till skillnad från kol- eller gasgrillar, som kan ta tid att nå en idealisk temperatur, kommer elektriska grillar att värmas upp snabbt. Det är dock viktigt att vänta i minst några minuter innan du lägger maten på grillgallren.

De är inte lämpliga för tillagning av segare kött

Även om de inte producerar den rök som andra typer av grillar gör, kan elektriska grillar inte nå de höga temperaturer som krävs för att laga några tuffare köttbitar. Istället kan du prova att använda en röklåda för att ge din mat en rökig smak.

De är inte ett bra alternativ för autentisk BBQ-smak

Elektriska grillar kan inte ge de rökiga smaker som andra grilltyper kan, på grund av bristen på låga och deras lägre maximala grilltemperaturer. Du kan dock få den rökiga smaken från andra tillagningsmetoder som rökning och bakning.